"Mon désir, avec Involuté, est de renouveler votre réception privée, par des expériences œnologiques et gastronomiques clé en main, à votre domicile ou sur le lieu de votre évènement. Je souhaite créer un moment de partage et de découverte unique, dédié aux amoureux du vin, des mets et de l’art de vivre à la française. »
Sophie Roulé, fondatrice de Involuté
Involuté organise votre réception, et dresse un merveilleux buffet, floral et végétal, composé de la meilleure gastronomie française issue d'artisans de bouche sélectionnés avec passion, et accordée avec des vins d'auteurs porteurs d'émotions. Ceux-ci seront servis à la perfection, et contés au fil de votre réception. Le Jour J, profitez de vos invités et partagez avec eux votre amour des plaisirs gastronomes.
Comme une envie de sommellerie privée ? Agrémentez votre déjeuner ou dîner par une dégustation de vins d'auteurs, sélectionnés en amont avec rigueur pour leur parfaite harmonie avec vos mets, servis avec excellence et contés avec passion au fil de votre réception… Vos invités se souviendront longtemps de ce moment hors du temps.
Involuté organise régulièrement des ateliers dégustations, cours et masterclass œnologiques, ouverts à tous, amateurs comme néophytes...