Sophie Roulé conte le vin en orchestrant des évènements immersifs pendant lesquels la dégustation devient une aventure sensorielle et culturelle. Chaque évènement est conçu comme un voyage, une exploration où les participants sont invités à découvrir, sentir, goûter, ressentir et écouter les histoires qui se cachent derrière chaque cuvée, chaque accord.
Sophie Roulé transforme chaque dégustation en une expérience sensorielle et narrative, où chaque cuvée et chaque met deviennent les protagonistes d'histoires captivantes.
Experte en vin, Sophie Roulé décrypte le vin, traduit ses sensations et émotions en notes de dégustations. Son parcours pluridisciplinaire, entre œnologie, art et marketing, lui permet une approche holistique du vin, qui lui est très personnelle.