Vin et climat · 07. avril 2026
Comment les vignerons – adeptes du vin de lieu, font-ils pour nous régaler de leurs vins, dans un contexte de changement climatique ? Car en effet, le climat et ses vicissitudes impactent la vigne et par là-même le vin. Focus dans cet article sur les méthodes en viticulture adoptées par des vignerons résilients, pour accompagner le changement climatique.